Bjarne, Café Sejd  

"Samarbejdet med Culinay Institute by VejleErhverv og Per Mandrup har givet mig fantastiske muligheder for at afsøge nye områder indenfor den gastronomiske verden. Samarbejdet beriger og bidrager til en merværdi i min virksomhed."

Heidi, SMAGdansk 

"Jeg skylder Per meget. Han lyttede, tænkte og handlede da jeg “råbte” om hjælp. Per brænder for mad og især det lokale og de lokale producenter, vi har her i trekantsområdet. Det har vi i fællesskab prøvet at gøre mere synlig."