Kartoffelprisen 2022 blev afholdt søndag den 23. oktober i Food Innovation House, hvor fem udvalgte kokke dystede om at kokkerere en kreativ 3-retters menu, hvor kartoflen skulle udgøre 60%. Et international og anerkendt dommerpanel bestående af Daniel McBurnie, Jens Peter Kolbeck, Nicolaj Møller, Lasse Starup Petersen og Marc Foged Stockmarr kårede Bjarke Jeppesen, fra Restaurant Resumé, som vinderen af Kartoffelprisen 2022.
Foto: Søren Gammelmark, Video: Spot-On Studios
Kontaktinformation
Culinary Institute by VejleErhverv
Food Innovation House
Lysholt Allé 3
7100 Vejle
info@culinaryinstitute.dk
+45 20 64 24 62