KULINARISKE EVENTS
Hos Culinary Institute by VejleErhverv prøver vi hele tiden at udforske innovationen og kreativiteten. Det har resulteret i et hav af forskellige events. Alt fra Jomfruhummerfestival, Kartoffelprisen til Smag på Kunsten. Her kan du holde dig opdateret på, hvilke events vi har på programmet.
EVENTKALENDER 2021:
VEJLES FOLKEMØDE
Vejle by
Fre. 4-. lør. 5. juni 2021
Vejles folkefest, hvor sjove, informerende og kulinariske arrangementer fylder byen med latter og godt humør.
LOCAL COOKING
Culinary Institute by
VejleErhverv
Tirs. 8 juni 2021
Lokale råvarer. Lokale smage. Et hold af dygtige kokke skal dyste om at kokkerere og præsentere retter, hvor de lokale råvarer skal være i centrum.
LÆSØ JOMFRUHUMMER FESTIVAL
Læsø
Lør. 7. august 2021
Et udvalg af kokke skal dyste i konkurrencen om Den Gyldne Jomfruhummerklo.
VEJLE FJORD FESTIVAL
Vejle Lystbådhavn
Lør. 28.- Søn. 29. august 2021
En festival med en masse sjove vandaktiviteter, fantastisk kunst og dysten om VM i tartelet på Vejle Fjord.
SMAG PÅ KUNSTEN
Vejle By
Lør. 28.- Man. 20. september 2021
En nordisk madkunstfestival, hvor gastronomer og kunstnere mødes og skaber synergi både på lærred, nodeark og tallerken.
KARTOFFELPRISEN
Culinary Institute by VejleErhverv
Søn. 24. oktober 2021
En utraditionel kokkekonkurrene, hvor et udvalg af innovative og kreative kokke skal kokkerere en 3-retters menu med kartoflen i centrum.
KARTOFFELSPIREN
Culinary Institute by VejleErhverv
Tir. 26. - Ons. 27. oktober 2021
Årets kokkekonkurrene for folkeskoleelever, hvor det handler om at få kreativiteten i spil og kokkere en hel ret med kartoflen som centrum.
Kontaktinformation
Culinary Institute by VejleErhverv
Food Innovation House
Lysholt Allé 3
7100 Vejle
info@culinaryinstitute.dk
+45 20 64 24 62
