Sådan foregår det
“Sammen om kartoflen” er en hyggelig konkurrence for alle, der har lyst til at være kreative i køkkenet – sammen. Hvert hold skal bestå af mindst to personer (gerne på tværs af generationer), og retten I laver, skal have kartoflen som hovedingrediens.
I må gerne tage udgangspunkt i en klassisk ret – bare den har jeres personlige præg og kartoflen i centrum.
Sådan tilmelder I jer
Tilmelding sker ved at sende et billede af jeres kartoffelret samt en kort beskrivelse af retten til:
ida@culinaryinstitute.dk senest den 9. oktober 2025.
Udvælgelse og finale
Fem hold går videre til finalen og får direkte besked den 10. oktober.
Finalen finder sted d. 19. oktober kl. 12:00-13:00 hos Culinary Institute og bliver en del af det arrangement, hvor vi afholder Kartoffelprisen, som er en stor dansk national kokkekonkurrence for nogle af Danmarks bedste kokke.
Det bliver en dag fyldt med madglæde, hvor kartoflen hyldes i stor stil. Det er muligt at tage familie og venner med til finalen og hele finalen bliver livestreamet, så alle interesserede kan følge med, når I præsenterer jeres kartoffelret.
Her skal hvert finalehold servere fire små anretninger af deres ret til et kompetent dommerpanel.
Dommernes vurdering
Hvert bidrag vurderes efter følgende pointskala:
-
Smag: 50 point
-
Nytænkning: 20 point
-
Udseende: 10 point
Præmie
Vinderholdet får et gourmet-gavekort til en af Restaurant Treetop i Vejle på 2500 kr.
