Menu 

Snack 1
Hørøget kammusling – årstidens kefir – jordstokkechip – porre

Snack 2
Rømøøsters – stenbiderrogn – yuzu – hyldeblomst

Snack 3
Panipuri – koldrøget laks – sennepsfrø – friskost

Snack 4
Håndpillede rejer – mango – lime – koriander

Snack 5
Krustade – dildcreme – marineret ørredrogn

Snack 6
Små kartofler – røget cheddar – hvid soja – brunet smør – varme krydderier